Santoku nůž OKAMI 18 cm, Dellinger

Extrémně ostrý japonský kuchařský Santoku nůž OKAMI (délka čepele 180 mm) využijete k běžnému krájení, řezání a mletí všech potravin. Oproti klasickým kuchařským nožům se vyznačuje širší čepelí, odlišnou geometrií a kulatější špičkou, díky čemuž při řezání minimalizuje únik tekutin a zachovává vaše pokrmy plné šťávy a vitamínů.

Překrásný design a nejvyšší kvalita je podtržena 3 vrstvami oceli - řezné jádro z japonské oceli AUS10 je vloženo mezi dvě vrstvy nerezových ocelí, takže nůž vykazuje mimořádnou odolnost a houževnatost. Ručně broušená a dokonale vyvážená ostrá čepel zajistí, že si krájené produkty zachovají svůj tvar a strukturu.

Kuchařský Santoku nůž OKAMI má vysoce odolnou a stabilní kulatou rukojeť z materiálu G-10, která je ozdobena červenými linkami jako symbolu náruživosti a nadšení pro každodenní činnosti. Tento materiál nekoroduje, neoxiduje, je zcela voděodolný, bez zápachu a nevyžaduje žádnou údržbu. Rukojeť je ergonomicky tvarovaná, ručně leštěná a práce s ní bude jedna radost. Atmosféru dálného východu pak dokresluje mozaikový nýt se znakem samuraje.